Il paesaggio rupestre di Terra d’Otranto è fra gli habitat umani che la Storia, durante il suo lungo cammino nel bacino del Mediterraneo, ha sedimentato col suo corso, quello fra i più significativi. Presso Otranto la varietà di questo ambiente è eccezionale, e ne ho fatto ennesima esperienza, stavolta presso la storica Masseria Panareo, scrigno di tante sorprese e meraviglie.
Il si...
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