Raggomitolato in un cantuccio remoto del Salento, che ha mantenuto inalterato il fascino antico, Morciano di Leuca come il bozzolo dipana il filo di seta della sua tela e al tepore dei raggi del sole si schiude come un bocciolo di una rosa per consegnare sulle ali di una farfalla i segreti della sua odorosa storia. Il primitivo casale, la cui etimologia del nome deriverebbe dal latino Murcius o più probabilmente da murex,
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