Dal balcone sulla natura appaiono come scorci di paradisi perduti, i Parchi del Salento, scampati alle magnifiche e progressive sorti della civiltà, che, seppur seducendoli, non ne ha alterato irrimediabilmente l’equilibrio già di per sé molto precario. Sfruttati su vasta scala dall’uomo,
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Agli albori del mito fluttuava tra le acque una terra tempestata di foreste popolate di alberi disposti a corona per fare ombra con le loro chiome ad uno scrigno di tesori. Per la sua posizione strategica, che la vedeva circondata da tutti i lati dal mare,
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